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www.trattorialdente.it
Tel .011 4368105 Cell. 338 7717700
via Delle Orfane 19/g Torino
Aperto 7 giorni su 7
Sabato e domenica aperto anche a pranzo
CENONE DI CAPODANNO 2011
ANTIPASTI
- Carpaccio di Filetto di Fassone ripieno di spinacino, castagne e funghi, con melograno e scaglie di tartufo
- Fagottino di cotechino in pasta fillo con mousse di lenticchie
- Cacciucco con crostini
PRIMI
- Fettuccine al Barolo con crema di tartufo bianco e punte di asparagi
- Cannelloni ripieni di gallinella e gamberi con totani allo zafferano e finocchietto
SECONDO
Filetto di Fassone in crosta di parmigiano con patate
DOLCE
Tortino caldo al gianduja
55,00 € coperto, acqua e caffè compresi, vini ESCLUSI